A minha relação com a comida...

.. é complicada.

Eu gosto muito de um belo pitéu ou de uma guloseima.. E quanto mais cansada e mais stressada estou mais me apetece uma bela gordurice..
Mas com estes meus devaneios acabo por engordar um bocadinho..  espero que seja só um bocadinho não tenho balança para comprovar isto..

A comida acaba por ser um refugio quando ando mais esgotada.. Por norma não é um exagero mas acabo por comer um doce todos os dias pelo menos..

Estou decidida a alterar isso.. Sei que não vai ser nada fácil mas aos poucos vou conseguindo..

E isto de fazer o desmame do açúcar não vai ser nada fácil...

lá vou eu andar à procura de receitas mais saudáveis :)

beijos***

Mudar nem sempre é fácil.

Já a algum  tempo andava a achar que estava mais gordinha, já havia roupa a ficar super apertada e aqueles pneus maravilhas a aparecerem..
Nem sei bem o porquê mas fui adiando a mudança.. Quer dizer sei bem eu tenho um problema gosto muito de comer comida boa e uma boa guloseima.. Mas chegou a um ponto em que se não colocasse o travão ia chegar ao Natal inchada como o peru..

Por esta Internet a fora existem mil e uma teorias, mil e um métodos... Não vou seguir nenhum :)
Vou optar por fazer o que me sinto bem, com algum sacrifício mas nada de especial.
O que vou fazer é um reajuste na alimentação..
Estes vão ser os meus pontos principais:

1. não comer fast food
2. não abusar dos hidratos de carbono.. lá se vai a torrada..
3. só comer um docinho muito de vez em quando.. vá ao fim de semana
4. abusar de grelhados, saladas e sopas
5. pesquisar receitas saudáveis diferentes e que não tenham ingredientes que nunca ouvi.
6. beber muita água..

Se eu conseguir fazer isto, tenho quase a certeza que consigo alcançar o meu objetivo.

Vá não faço ideia se está muito longe ou não pois tenho fugido da balança :)

Com a mudança..

.. de hábitos alimentares fui descobrindo novos sabores e outras maneiras de fazer as refeições.

O que mais alterei foram os pequenos-almoços, descobri que existem coisas bem melhores do que comer torradas e croissants.

Uma das coisas que ando viciada são panquecas.. Por mim comia todos os dias :)

A base das minhas panquecas é sempre a mesma: banana madura, 2 ovos, sementes de papoila e canela.
O que varia é a farinha/aveia as panquecas de hoje levaram farinha de coco e farinha de linhaça.

  A bela da panqueca, com meloa e sementes de girassol e o meu café com óleo de coco..

Sabe tão bem tomar o pequeno almoço com calma..

Bom dia, Boa sexta, Bom fim de semana :)

Beijos***

Isto..

.. de comer saudável e ir ao ginásio, nem sempre é fácil principalmente quando o trabalho começa a apertar..
Quando se quer comer rápido em qualquer lado é muito complicado..
Mas lá vou conseguindo equilibrar a coisa.. A minha ajuda é a marmita, mas às vezes falta o tempo para a preparar..

Também não estou numa luta para perder peso, quero perder a %de massa gorda, mas aos poucos tenho a certeza que vou conseguir o meu objetivo.

Se não fosse o trabalho ter apertado, já tinha feito nova avaliação para ver se está a corre bem ou nem por isso :)

Bom dia..

.. Para começar o dia já não dispenso o meu café com óleo de coco..

Para além de enorme benefícios, retarda a absorção da cafeína pelo corpo o que dá mais energia :)

Ficam aqui alguns benefícios do óleo de coco:

Para ajudar a perder peso e a barriga é preciso fazer exercício também..

Vá o óleo de coco não faz milagres :)

Beijos

Sugestão de pequeno-almoço..

Isto de andar a fugir ao pão não é nada fácil...

Tento arranjar alternativas saudáveis e acima de tudo boas..

Eu ando a ver imensos blogs, instas, snaps, face de pessoas que seguem uma alimentação saudável e acabo por ganhar imenso inspiração.

Assim saíram as minhas panquecas..

Panquecas de banana e aveia:

• 1 banana madura
• 2 ovos
• aveia a gosto (só para a massa ficar mais densa)
• canela
• sementes de papoila (opcional)

E depois é fazer as panquecas normalmente.. Truque fazer em lume muito baixo para não se partirem.

Eu recheei estas panquecas com queijo flamengo light e fiambre de frango. Adoro a combinação do doce com o salgado.

Beijinhos*** 

Isto de querer..

.. ser saudável tem muito que se lhe diga. Para além de haver imensas tentações por todo o lado temos de ter imenso cuidado com os alimentos ditos saudáveis. Muitos deles estão carregados de açúcar camuflado.

Nesta demanda ando sempre à procura de novas receitas e substitutos saudáveis às minha comidas preferidos.

No outro dia encontrei no fb da NiT uma receita de bolinhos de coco saudáveis.
A receita é da Francisca de Oliveira autora do Aventuras saudáveis, com saudáveis e sem avental (tem imensas receitas que quero experimentar).

Ingredientes para doze bolinhos:

• Meia embalagem de coco ralado sem açúcar (100 a 150 g)
• 3 ovos
• Meia chávena de chá de bebida de coco ou de bebida de amêndoa (ou 1 chávena caso não fique com a consistência de massa de bolo)
• Duas colheres de sopa de farinha de coco
• sumo de meio limão e raspas
• canela (opcional)

Modo de preparação:

• Misture todos os ingredientes num recipiente, posteriormente coloque em formas de cupcakes.
• Leve ao forno durante cerca de 20 minutos a 180º.

Como é óbvio não são iguais aos outros, mas são bastante deliciosos.

Isto de usar açúcar de qualquer tipo não é fácil, mas penso que é uma questão de hábito.

Beijos***