sexta-feira, 23 de janeiro de 2015

E isto..

.. de ter uma alimentação saudável não é fácil, pois grande parte das coisas que estão à nossa volta são gordurices..
E andar sempre a comer alimentos grelhados e cozidos enjoam, por isso ando sempre em busca de novos sabores e de receitas deliciosas mas saudáveis..

Para encontrar inspiração sigo alguns blogs e contas de Instagram..
Uma conta de Instagram que gosto muito é da eattofit, foi de lá que retirei a receita de Bacalhau Espiritual Fake..

Ingredientes:

• 2 postas de bacalhau cozido e desfiado
• 1 ovo
• 2 alhos franceses às rodelas • 2 cenoura médias raladas
• 1 cebola às rodelas média • 1 dente de alho
• 1 colher de sopa e meia de azeite • 1 pote de iogurte de fromage blanc 0% (eu utilizei queijo quark)

• 1 colher de sobremesa de mostarda dijon
• sal qb • pimenta branca e noz moscada a gosto


Num tacho colocar o azeite, cebola e alho e deixar alourar. De seguida, juntar a cenoura e o alho francês e colocar tudo em lume brando. Numa tigela à parte misturar o fromage blanc e a mostarda dijon com os temperos e posteriormente envolver o bacalhau e a mistura do tacho. Colocar tudo numa travessa pequena de ir ao forno e por o ovo cortado às rodelas por cima. Forno a 180graus 15minutos.


Esta receita está super aprovadíssima..
Parece que estamos a comer uma gordurice mas na verdade é muito saudável..

Recomendo :)

kisses***
 

6 comentários:

  1. Bom aspecto tem :P

    Passatempo a decorrer :)
    http://dontmakeusblush.blogspot.pt/2015/01/passatempo-segredo-avon.html

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  2. Parece-me muito bem daqui a uns meses vou fazer :D

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  3. Que óptimo aspecto! Fazes muito bem procurar novas receitas porque o saudável não tem que ser chato,assim não desmotivas :-)

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